
¿Estás cansado de los desayunos convencionales o no tienes tiempo de cocinar, preparar y servir algo en casa antes de salir? No debes olvidar que esta es la comida más importante del día, por lo que debes aprovechar la oportunidad. Si buscas algo nuevo y delicioso, te recomendamos visitar los mejores sitios para desayunar en Valencia.
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La importancia del desayuno balanceado
Se dice que al dormir el cuerpo descansa, por lo que muchas de sus funciones se apagan, por decirlo de algún modo, para ahorrar la energía del organismo. Sin embargo, esto significa que, durante las horas siguientes, luego de despertar, debemos recargar todas estas energías.
El cuerpo humano obtiene la fuerza para realizar cualquier actividad, desde lo más básico, como caminar, a partir de los alimentos que consumimos. Por ende, lo primero que comemos en el día, en este caso, el desayuno, marca la cantidad de energía que aportamos al cuerpo.
No puede ser algo realmente pesado, como muchas grasas, carbohidratos y proteínas, pero tampoco simple, como solo un poco de azúcar y nutrientes. La idea es balancear todos los valores nutricionales, con alimentos ricos en vitaminas, minerales y demás.
Preguntas Frecuentes
- ➡ ¿Es muy costoso desayunar en un restaurante?
Aunque este tipo de establecimientos usualmente sirven platillos completos, típicos de la hora del almuerzo o la cena, muchos también ofrecen desayunos. Los ingredientes y porciones suelen ser balanceados y de gran calidad, por lo que si son algo más costosos.
- ➡ ¿Dónde puedo comer un desayuno delicioso y económico?
Lo mejor pasa suplir todas las necesidades a través de la alimentación, incluyendo el gusto por una comida sabrosa, es visitar un local de gran calidad. Aquellos que destacan por sus desayunos son las panaderías, pastelerías, brunch y también las cafeterías.
- ➡ ¿Cuáles son los mejores platillos para comer a esta hora?
Algunos de los ingredientes utilizados en los mejores sitios para desayunar en Valencia son el pan, las frutas, huevos, tocino e incluso vegetales. Los granos como el trigo, el maíz y la cebada, se utilizan para preparar masas como panqueques, panes, gofres y también tartas.
Los sabores pueden variar mucho, entre dulces y salados, así como los acompañamientos, las bebidas, del mismo modo, pueden ser frías, como jugos y batidos, o calientes como café y té.
Restaurantes y otros locales conocidos por sus excelentes desayunos en Valencia
1. Federal Café

Sin duda una de las cafeterías más famosas de la Región, el menú de Federal Café incluye dulces y bebidas para un tentempié o una deliciosa merienda. Sin embargo, su popularidad se debe a los increíbles desayunos que ofrecen, que atraen a cientos de comensales a diario.
El uso de los ingredientes tradicionales es una de las razones por las que tantas personas prefieren este lugar, ya que pueden disfrutar de sabores típicos y también internacionales.
Por otro lado, las bebidas calientes, como el café y el té, hacen que cualquier comida sea una delicia, al igual que los jugos naturales, elaborados con frutas de la región.
Datos de contacto
- Dirección: Carrer de l’Ambaixador Vich, 15, 46002 València.
- Teléfono: +34 960 61 75 96
- Web: federalcafe.es/valencia
- Email:valencia@federalcafe.es
2. Brunch Corner – La Virgen

Abierto durante todo el día, el Brunch Corner -La Virgen ofrece uno de los espacios más pintorescos de Valencia, gracias a su entorno delicado y adornado de forma tradicional.
Este restaurante realmente hace honor a la palabra brunch, ya que los platillos de su menú son elaborados para saciar el hambre de los comensales tardíos. Del mismo modo, tienen opciones ligeras y deliciosas, para desayunar a primera hora de la mañana, en cuanto comienza en día.
A cualquier hora del día, aquí podrás encontrar una opción ideal para tus gustos, pues no solo se centran en preparar los mejores desayunos, sino también almuerzos y postres.
Datos de contacto
- Dirección: Carrer del Comte d’Almodóvar, 1, Bajo Izq, 46003 Valencia.
- Teléfono: +34 963 91 52 30
- Web: brunchcorner.es
- Email: brunchcorner@gmail.com
3. La Petite Brioche

Descrito por sus comensales como una panadería, pastelería, cafetería y brunch todo en uno, en La Petite Brioche encontrarás un menú para cualquier hora. Los postres y meriendas son una delicia, pero sin duda los platos de desayuno se llevan el premio a la mayor delicia.
Este local se especializa en la preparación de panes tradicionales, por lo que los sandwiches están a la orden del día, combinados con ingredientes de alta calidad. Su mayor atractivo es la temática vintage de su decoración, en ladrillo y madera, que aporta una sensación de calidez.
Datos de contacto
- Dirección: C/ de Sorní, 28, 46004 València.
- Teléfono: +34 963 22 36 77
- Web: lapetitebrioche.es
- Email: bengallent@lapetitebrioche.es
4. La Pequeña Pastelería de Mamá

Muchas personas se sienten atraídas por este nombre tan particular, pero lo cierto es que se trata de una de las cafeterías más bellas de Valencia, con un menú igual de atractivo.
Aquí las tartas y los pasteles son los protagonistas, pero no solo quienes gustan desayunar algo dulce son bienvenidos, pues también ofrecen platillos salados con ingredientes populares.
Los sabores llamativos se deben a qué las dueñas y cocineras del local, que son madre e hija, son procedentes del país latinoamericano de Argentina. Esto hace que el sazón de La Pequeña Pastelería de Mamá sea una combinación latina y europea que hay que destacar.
Datos de contacto
- Dirección: Carrer del Poeta Josep Cervera i Grífol, 14, 46013 València.
- Teléfono: +34 963 44 44 95
- Web: lapequenapasteleriademama.es
- Email: lapequepasteleriademama@gmail.com
5. Bastard Coffee & Kitchen

Una apuesta algo arriesgada para esta región, ya que este local une lo mejor de un restaurante y una cafetería en un mismo establecimiento, al estilo americano. Sus sabores, platillos e ingredientes, están basados en la cocina mediterránea, al igual que en la de los EE.UU.
No muchos acostumbran a desayunar con gofres, panqueques y magdalenas, por lo que cuesta un poco acostumbrarse a este estilo tan temprano en la mañana. Sin embargo, una vez que pruebes la comida de Bastard C&K, entenderás porqué estos platos son tan populares.
Datos de contacto
- Dirección: Carrer de Leandro de Saralegui, nº 1, BAJO-IZDA, 46021 Valencia.
- Teléfono: +34 961 07 18 47
- Web: bastardcoffeekitchen.com
- Email:hola@bastardcoffeekitchen.com
Fuentes Utilizadas
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