Los mejores restaurantes de sushi vegano en Valencia

El sushi es una de las recetas más conocidas del mundo, ya que representa una parte importante de la tradición japonesa. Sin embargo, puedes encontrar opciones que no llevan los ingredientes típicos, como pescado, para el disfrute de quienes no consumen estos. Si deseas probarlos, te recomendamos los mejores restaurantes de sushi vegano de Valencia.

Las ventajas de la dieta rica en vegetales

Ya seas vegano o simplemente te guste este tipo de recetas sin carne, pollo o pescado, la nutrición es la parte más importante dentro de la alimentación. Los vegetales, frutos y plantas son ricos en vitaminas, minerales, antioxidantes y muchos otros nutrientes esenciales.

La carne es el portador principal de proteína, que también es vital para el correcto funcionamiento del organismo, por lo que es un requisito en la dieta. Por suerte, algunas semillas como la soja, al igual que las legumbres, son increíblemente ricas en proteínas.

Muchas personas piensan que la dieta vegana es insuficiente para aportar energía al cuerpo, pero los especialistas en nutrición han llegado a la conclusión de que ofrece grandes ventajas.

Preguntas Frecuentes

Mejores restaurantes que sirven sushi vegano en la región

1. The Nature

Un local grande y dinámico que funciona de forma temática, ya que aquí solo se sirven platillos elaborados con ingredientes cien por ciento vegetarianos. Esto incluye opciones totalmente veganas, combinadas para elaborar delicias como sushi y tempura, sin carne, huevo o pescado.

Sus recetas y acompañamientos más populares son el arroz con vegetales, los fideos, el tofu y el seitán, con algunos postres incluidos. Sin embargo, más que un restaurante, funciona como un buffet libre, en el que puedes pagar para ingresar y servir en tu plato todo lo que ofrecen.

Datos de contacto

• Dirección: Plaça de Vannes, 7, 46007 València.
• Teléfono: +34 963 94 01 41
• Web: facebook.com/Thenature1031
• Email: danny010900@qq.com

2. Kawori

No solo es uno de los restaurantes de estilo asiático más famosos de Valencia, sino que sirven platillos basados en las tradiciones del estilo nipones. El sushi es una de sus opciones principales, pero no es lo único que sirven en cocciones y recetas completamente veganas.

Kawori tiene opciones vegetarianas para muchas opciones de comida japonesa, como tempuras, uramakis, donburis, niguiris y las populares gyozas. Cada receta tiene un gran número de variantes, pero las más solicitadas son las elaboradas solo con vegetales.

Datos de contacto

• Dirección: Carrer de Carles Cervera, 8, Bajo Derecha, 46006 Valencia.
• Teléfono: +34 961 14 48 16
• Web: kawori.es

3. Restaurante japonés UNSUSHI

Una de las características favoritas de los clientes de Unaushi, es la barra de sushi de estilo tradicional, en la que puedes sentarte a comer mientras salen los platos. Ya sea en esta barra, en la mesa, si pides para llevar o a domicilio, encontrarás algunas opciones veganas deliciosas.

Lo más llamativo es que este estilo no solo se aplica al sushi, ya que aquí crean obras de arte gastronómicas típica popular de Japón, con ingredientes naturales. La mayoría son cien por ciento veganos, mientras que otros son vegetarianos o tradicionales, con pescado y camarón.

Datos de contacto

• Dirección: C/ de Murillo, 31, Bajo Izquierda, 46001 Valencia.
• Teléfono: +34 960 64 66 63
• Web: unsushi.es
• Email: pedidos.unsushi@gmail.com