¿Te apetece ir a degustar unas deliciosas y exóticas angulas pero no sabes a dónde acudir? Como sabes, en Valencia existe una muy larga lista de restaurantes y locales que ofrecen a sus comensales delicias del mar, pero no en todos se puede apreciar comercialización de angulas.
Para probarlas, hay algunas opciones interesantes, pero si hablamos de calidad y buen sabor, no hay nada mejor que los recomendados en la siguiente lista de los mejores restaurantes donde comer angulas en Valencia.
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Qué son las angulas
Las angulas son un ingrediente bastante presente en la gastronomía de distintas regiones, este pequeño pez, es la cría o alevín de la anguila, y actualmente se encuentra amenazado, por lo que su pesca y consumo se ha ido limitando un poco a comparación de años anteriores.
En general, son sumamente pequeñas, similares a fideos, con una longitud promedio de 8 cm, y un peso aproximado de 1 gramo.
Preguntas Frecuentes
- ➡ ¿Es costoso comer un plato de angulas?
Dependiendo de la preparación, los ingredientes, la complejidad de la receta y el precio general del restaurante, es costo de comer un plato preparado con angulas puede ser bastante variado, al punto de encontrar opciones que se diferencian de precio por más que unas decenas de euros.
- ➡ ¿Si soy alérgico a los mariscos y pescados puedo consumir angulas?
La enorme variedad de alergias a los mariscos y pescados no permite que haya una respuesta global a esta pregunta, ya que así como existen quienes solo presentan alergia a un pez, hay los que pueden sufrir reacciones por cualquier alimento proveniente del mar.
Si tienes este tipo de alergias y quieres comer angulas en un restaurante en Valencia, puedes intentar consumir tan solo una muy pequeña cantidad y estar atento a si te genera o no cambios. - ➡ ¿En los restaurantes donde las comercializan hay platillos libres de angulas?
Los locales donde sirven angulas en Valencia, son en general restaurantes como todos los demás. En ellos puedes encontrar tanto comidas a base de este pez, como otras opciones realmente variadas que dependen de cada establecimiento, incluyendo en algunos casos opciones vegetarianas o veganas.
Nuestra lista de recomendación de dónde comer angulas en Valencia
1. Barbados
Se trata de un hermoso restaurante especializado en la gastronomía mediterránea y de la región de Cantabria en el que puedes degustar toda una inmensa variedad de platillos que incluyen toda una gama de mariscos, pescados y productos del mar como la famosa angula, diversas preparaciones a base de arroz, carnes, postres y vinos para acompañar.
Datos de contacto
- Dirección: C/ de los Pedrones, 2, 46017 València
- Teléfono: +34 963 77 89 85
- Web: restaurantebarbados.com
2. Restaurante Valencia Pilsener
Si buscas un restaurante en el que degustar toda la gastronomía local y nacional, sin duda alguna Restaurante Valencia Pilsener debe ser una de las primeras opciones a tener en cuenta. En este local decorado con inspiración marinera y contemporánea puedes encontrar además de unas deliciosas angulas, todo un menú mediterráneo muy variado.
Para acceder es necesario hacer una reservación desde su web o teléfono, aunque también cuentan con opción para llevar con un menú a parte también disponible en la página del restaurante
Datos de contacto
- Dirección: Passeig de l’Albereda, 38, 46023 València
- Teléfono: +34 963 37 02 11
- Web: restaurantepilsener.es
3. Restaurante Marisquería Islas Canarias
Este restaurante y cervecería especializado en arroces y productos del mar, te brinda un ambiente acogedor en el que disfrutar de una buena comida a excelentes precios.
Allí, puedes ir en compañía de tus seres queridos a probar una excelente variedad de cocina mediterránea, mientras disfrutas de su amplia variedad de vinos, cervezas, licores y copas que combinan a la perfección con lo ofrecido en el menú.
Datos de contacto
- Dirección: Carrer de les Illes Canàries, 112, 46023 València
- Teléfono: +34 963 30 00 00
- Web: restauranteislascanarias.com
- Email: info@restauranteislascanarias.com
4. Marisquería Civera
Restaurante tipo marisquería fundado en la década de los 60 que ofrece un menú bastante variado de gastronomía mediterránea, utilizando como ingredientes principales los mariscos y pescados propios de la zona, incluyendo las deliciosas angulas.
En este local, se puede acceder mediante reservación, pedir para llevar o incluso hacer pedidos a domicilio desde la propia web del establecimiento, por lo que destaca como uno de los más variados en cuanto a métodos de acceso a sus productos.
Datos de contacto
- Dirección: C/ del Mosén Femades, 10 46002 Valencia
- Teléfono: +34 963 52 97 64
- Web: marisqueriascivera.com
Fuentes Utilizadas
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