¿Tienes antojo de comer algo dulce y fuera de lo común, como los manjares de la cultura más famosa de Asia? Algunos locales en la comunidad preparar pasteles y otras recetas, con los ingredientes y sabores tradicionales de la gastronomía de Japón. Si quieres probarlos, te invitamos a visitar las mejores pastelerías japonesas de Valencia.
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La popularidad de la gastronomía japonesa
Muchas personas dicen que la comida de Japón es bastante sencilla, por lo que no resulta tan llamativa para quienes desean probar manjares internacionales. Sin embargo, no se puede decir lo mismo de su cultura, pues es una de las más populares de los últimos años.
Quizá esto es lo que hace que millones de comensales se decidan por platillos como el sushi, el ramen o los dulces con sus sabores tan particulares. Aún así, es complicado reproducir muchos de los platos menos conocidos fuera de ese país, ya que no se tiene acceso a los ingredientes locales y únicos de la región.
Preguntas Frecuentes
- ➡ ¿Cuáles son las recetas dulces más populares de estos locales?
El postre más famoso de la cultura nipona es el mochi, siendo también el más fácil de preparar fuera del país, ya que no requiere ingredientes exclusivos. Los postres de pan son igualmente populares, gracias a sus rellenos únicos y coloridos.
- ➡ ¿Cuál es el mejor momento del día para estos platillos?
Muchas personas visitan una pastelería a la hora del desayuno, pero los especialistas no recomiendan comer dulces a primera hora del día. Lo mejor es esperar hasta la merienda, durante las horas de la tarde.
- ➡ ¿De donde provienen los ingredientes que utilizan?
Para garantizar que sean naturales y de calidad, la mayoría de los ingredientes son elaborados en la localidad. En Valencia, muchas empresas los distribuyen a las tiendas, panaderías y restaurantes de la región.
Pastelerías y locales conocidos por sus dulces japoneses
1. Mochisan
Pocos platillos dulces asiáticos son tan tradicionales como el mochi, deliciosos pasteles de arroz preparados con la variante conocida como mochigane. En esta pastelería, conocida también como Mochi-san, se especializan en estas bolitas rellenas con variados ingredientes.
Sin embargo, no es la única opción de su menú, pues los panes y bebidas típicas se combinan con algunas preparaciones de estilo europeo. Gracias a su amplio catálogo de opciones, se le considera más bien una cafetería, en la que encontraras delicias a cualquier hora del día.
Datos de contacto
- Dirección: Carrer de Martí l’Humà, 4, 46008 València.
- Teléfono: +34 625 06 56 13
- Web: mochi-san.com
- Email: info@mochisan.es
2. YOUCHA
Una pequeña tienda de dulces en la comunidad valenciana, reconocida por la fusión de sabores que ofrece, gracias a sus ingredientes mediterráneos. El estilo de sus panes y pasteles, así como el entorno y el ambiente del local, están basados en las delicias de Japón.
Su menú incluye elementos muy tradicionales, como el pan de melón, el pan de algas y bebidas calientes y frías, como te, yogurt líquido y varios de frutas deliciosos y nutritivos.
Datos de contacto
- Dirección: Carrer de Pelai, 13, 46007 València.
- Teléfono: +34 666 10 66 68
- Web: facebook.com/Youcha-Vlc
3. Mochi Luxury
Otro establecimiento que pone su confianza en el postre más tradicional de Japón, Mochi Luxary no es precisamente una pastelería sino una distribuidora. Elaboran grandes cantidades de daifuku mochi, que lleva una capa de pasta de arroz, relleno de mousse y otros sabores.
Puedes comunicarte con su personal a través del sitio web o las redes sociales, para hacer un pedido de tantos dulces como quieras. También poseen una pequeña tienda, que sirve como zona de degustación, en la que puedes combinar el dulce con deliciosas bebidas.
Datos de contacto
- Dirección: Pol. Ind. Bobalar, Racó d’Ademus, 36, 46970 Alaquàs, Valencia.
- Teléfono: +34 697 40 02 80
- Web: mochiluxury.com
- Email: info@mochiluxury.com
4. NIJI
Una de las razones de que el mochi sea tan popular dentro de los postres japoneses, se debe al hecho de que se pueden rellenar casi con cualquier cosa. La gran cantidad de variantes que resulta de esto, es la clave del éxito de NIJI, que tiene el menú más amplio de Valencia.
Ofrecen delicias como mochis rellenos de frutas, chocolate, anko, cheesecake, oreo, vainilla yuzu, tiramisú, y pasta de té tradicional. El resto de sus opciones se componen de panes rellenos, tartas y bebidas frías y calientes, que acompañan de maravilla a estos pasteles.
Datos de contacto
- Dirección: C/ de Xàtiva, 21, 46002 València.
- Teléfono: +34 935 12 39 57
- Web: niji.es
- Email: info@niji.es
Fuentes Utilizadas
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